Лучшие сорта огурцов и томатов для открытого грунта
Есть немало огородников, которые не признают тепличных овощей. Они считают, что помидоры и огурцы, выращенные под открытым небом, намного вкуснее и полезнее. К счастью, современные неприхотливые сорта позволяют обойтись без теплиц и в Подмосковье, и на Северо-Западе, и на Урале, и в Сибири.
Без особых хлопот удаются в открытом грунте скороспелые низкорослые помидоры. Таких томатов множество, и нелегко среди них выделить лучший детерминантный сорт помидор, а ведь с каждым годом появляются интересные новинки. Селекция идёт по пути укрупнения плодов и признаку раннеспелости. Современные детерминантные томаты более мясистые и урожайные, чем старые сорта.
Но и «старички» по-прежнему пользуются популярностью. Огородники любят выращивать традиционную Ляну и более новую Ляну розовую, не забывают давнишний Белый налив, но чаще переходят на его усовершенствованный вариант – Взрыв. Заслуженной любовью пользуются компактные в рассаде, неприхотливые, ежегодно урожайные Боец-Буян красный и Буян жёлтый. Всё больше завоёвывают популярность сибирские мясистые и сладкие детерминанты – Розовая стелла и Петруша-огородник.
Традиционные низкорослые томаты – для занятых людей и ради гарантированного урожая. Но в открытом грунте можно поэкспериментировать и с интересной экзотикой. Если соорудить высокие прочные опоры, то высота куста перестанет быть проблемой. Можно изучить разнообразные сорта томатов с фото и описанием и выбрать наиболее привлекательные. По-прежнему не выходят из моды черри и коктейльные помидорки, висящие на длинных красивых кистях. Такие сорта, как правило, ещё и скороспелые, но при этом очень лёжкие. И у них особенно сладкий вкус.
Для тех, кому сложно сооружать шпалеры и проводить регулярное пасынкование, подойдут сорта низкорослых вишневидных томатов. Очень популярный, абсолютно не капризный сорт – розовоплодная Садовая жемчужина. Хорошо плодоносит в открытом грунте проверенное Балконное чудо, появился и его желтоплодный вариант. Подобные томаты можно высаживать в качестве уплотняющей культуры. Хороши они и в виде декоративных бордюрных растений.
Сказочно большой выбор ожидает любителя уличных огурцов. Можно посадить и лучшие сорта огурцов для открытого грунта старинной народной селекции, с особым ароматом, с чёрными шипиками – приметой годности для бочкового засола. Такими являются Нежинские и Кустовые. К сожалению, старые сорта менее устойчивы к опасным болезням (например, к ложной мучнистой росе), чем современные сорта и гибриды.
Из негибридных форм неплохую устойчивость показывает сибирский Серпантин. В открытом грунте отлично растут любые современные гибриды – как пчёлоопыляемые, так и партенокарпики, например – Герман, Клодин, Мурашка. Не боятся непогоды и салатные китайские огурцы.
В открытом грунте с успехом удаются и некоторые сорта перцев. Получаются даже баклажаны. Конечно, этим культурам требуется больше тепла – самое солнечное местоположение и защита от господствующих ветров. Замечено, что грунтовые овощи гораздо реже подвергаются нашествию болезней и вредителей. И в открытом грунте легче устраивать севооборот.
